고혈압은 순환기계통 질환에 중요한 원인이 되는 만성질환으로 가장 심각하고도 흔한 성인병 원인질환이다. 우리나라의 경우 40대 이상 성인 인구의 20% 내외가 고혈압 환자로 추정되고 있는데, 특히 뇌졸중, 심장병, 신장병 등의 합병증을 초래할 수 있다. 모든 순환기계통 질환의 중요한 원인 그러면 과연 고혈압이란 무엇일까? 우선 혈압이란 심장이 온몸으로 피를 뿜어낼 때 혈관이 받는 압력을 말하는 것으로, 보통 수축기혈압이 140mmHg, 이완기혈압이 90mmHg 사이인 혈압을 정상으로 본다. 그리고 이 안전지대를 벗어난 혈압을 고혈압이라 부르는 것이다. 고혈압은 일상생활을 하는데 아무런 지장을 주지 않을 뿐 아니라 발병 후에도 거의 증상을 느낄 수 없다. 다만 합병증으로 치명적인 성인병들을 가져올 수 있다는..
책 속에서 ~ 술은 식욕을 증진시키고 소화능력을 향상시키고 스트레스를 해소시켜 주는 건강 음료입니다. 그러나 이렇게 몸에 좋은 술도 과음하게 되면 궤양을 유발하고 지방간이나 알코올성 간염을 발병시키는 등 치명적인 질병을 낳을 수 있습니다. 생활의 윤활유가 될 수 있는 바람직한 음주문화의 정착이 필요한 때입니다. 술은 우리 인간과 떨어질 수 없는 음료입니다. 적당한 양의 알코올은 식욕을 증진시키고 위액의 분비를 항진시켜 소화능력을 좋게 하며, 중추신경에 작용, 스트레스를 해소시켜 주고 우리 몸에 유익한 HDL-콜레스테롤을 상승시켜 주기도 합니다. 하지만 술을 지나치게 마시면 궤양을 유발하고, 지방간이나 알코올성 간염 등을 발병시킬 뿐 아니라 중추신경계를 약화시키고 의식을 변화시킵니다. 술을 과음하면 판단이..
무알콜 와인은 직관에 반하는 것처럼 들릴 수 있지만 때로는 저녁에 꼭 필요한 와인입니다. 무알콜을 섭취 해야하는 수많은 이유들, 대리 운전 불필요, 아기가 같이 있을 때, 종교적 이유 등이 있지요. 미각은 절대 희생되어서는 안됩니다. 그저 술을 조금 덜 마시면 됩니다. 우선 무알콜 와인이 정확히 무엇일까요? 대부분의 사람들은 무알콜 와인이 단순히 발효되지 않은 포도 주스라고 생각하는 경향이 있지만 대답은 정반대입니다. “효모와 양조 공정은 무알콜 와인과 포도 주스의 가장 큰 차이점입니다.”라고 벨기에 MIS 서비스의 양조업자이자 탈 알콜화 와인 메이커인 Thierry Cowez는 설명합니다. Cowez는 현재 탈 알콜 와인 (진정한 무알콜 와인)과 라벨이 붙은 단순한 포도 쥬스 사이에 법적 차이가 없어 ..
무알콜 브랜드가 되기 위해서는 맥주에 부피당 알콜 함량 (ABV)이 0.05% 미만 이어야 합니다. 비교를 위해 일반적인 맥주에는 5%의 알콜이 포함되어 있을 수 있습니다. 즉, 알콜성 등가물 한 병의 함량과 동일하게 하려면 무알콜 100병을 마셔야 합니다. 알콜은 판단력과 반응 시간을 손상시키고 간 손상과 일부 암을 유발하는 것으로 알려져 있으므로 알콜 섭취량을 줄일 수 있는 방법은 건강상의 이점으로 간주 될 수 있습니다. 그러나 알콜이 완전히 제거되었다는 사실 외에는 무알콜 맥주에 특별한 것은 없습니다. 생활 방식, 건강 또는 식단 제한으로 인해 알콜을 피해야 한다면 구매하기 전에 맥주 라벨을 주의 깊게 확인해 보세요. 미국 업계에서 자금을 지원하는 자선 단체인 Drink Aware에 따르면, ABV..
흡연은 담배를 피우는 사람 자신에게 각종 성인병과 호흡기 계통의 만성질환을 유발할뿐 아니라, 곁에 있는 사람이나 가족에게까지 커다란 해악을 끼치는 일종의 사회문제라고 합니다. 흡연을 하면 서서히 건강을 좀 먹어 가다 결국에는 생명을 앗아가게 되는, 그야말로 '죽음의 연기'가 아닐 수 없습니다. 하루에 1갑씩 피우던 담배를 끊은지가 3.5년 정도가 되어 갑니다. 담배가 건강에 나쁘다는 것을 모르는 사람은 없을 것입니다. 미국의 통계를 보면 매년 흡연으로 사망하는 사람의 수는 음주와 마약, 그리고 자동차 사고 와 타살 및 자살로 죽는 사람들을 모두 합친수 보다도 더 많다고 합니다. 더욱이 흡연은 단지 피우는 사람만이 아니라, 곁에 있는 사람이나 가족에게도 커다란 해악을 끼치는 사회문제라는 점에서 심각성이 있..
적당한 운동은 우리 몸의 근육과 관절을 더욱 유연하게 만들어 주고 폐에 신선한 공기를 공급하여 심장의 기능을 강화시켜주며 혈당과 혈지질량을 낮춰주는 등 육체적인 강건함을 지켜줄 뿐 아니라, 적절한 피로감을 주어요 신경을 이완시키고 긴장과 불안을 경감시키는 등 정신 건강에 도움을 준다. 현대인에게 운동이 필요하다는 사실에는 누구나 공감할 것이다. 적당한 운동은 우리 몸의 근육과 관절을 더욱 유연하게 만들어 주고 심장의 기능을 강화시켜 주며, 혈당과 혈지질량을 낮춰 줄 뿐 아니라 적절한 피로감을 주어 신경을 이완시키고 긴장과 불안을 경감시키는 등 정신 건강에도 도움을 준다. 대부분의 사람들에게 있어 적당한 운동량은 즐겁게 할 수 있는 정도면 된다. 또한 운동 프로그램은 단계적으로 증가시켜 우리 몸에 적응할 ..
영양과잉과 영양소의 불균형 등 잘못된 식생활이 비만을 비롯한 각종 성인병의 주요 원인이 되고 있다. 규칙적인 식생활로 체내 대사의 리듬을 찾아주고, 영양적으로 균형 잡힌 식사를 가능한 맛있게, 또 천천히 하도록 하자. 올바른 식습관은 바로 건강을 위한 첫걸음이 된다. 최근 우리의 식생활은 놀라운 변화를 보이고 있다. 한 때 '보릿고개'라는 말이 있을 정도로 심각한 식량 부족을 경험했던 우리가 오히려 영양과잉을 염려할 정도가 된 것이다. 그러나 풍족한 식생활이 반드시 좋은 것만은 아니다. 실제로 영양 과잉과 영양소의 불균형 문제는 비만을 비롯해 각종 성인병의 주요 원인이 되고 있다. 식습관을 바로잡기 위해서는 우선 자신의 영양상태부터 알아야 한다. 예를 들어 콜레스테롤이 많다고 알려진 달걀은 의외로 양질의..