내래이터: 한해 계획의 우선순위는 다이어트. 늘어나는 뱃살과 정말 이대로 두면 안되는 걸까? 최성일 교수 (외과 전문의) 고도비만 환자들은 동반되는 대사질환들이 꽤 많이 있는데요. 당뇨, 고혈압, 위-식도 역류 질환, 고지혈증, 지방간, 또는 수면무호흡증. 우리가 뚱뚱하면 급사의 원인이 됩니다. 만성적인 비만은 여러 가지 암이나 질병들이 많이 생깁니다. 내레이터: 예쁘고 날씬한 몸매를 위해 다이어트를 하는 이들도 있다. 하지만 우리가 말하려는 다이어트는 생존과 건강에 관한 것이다. 방치했던 내 몸의 살들이 나의 목숨을 위협한다면 이것이 살을 빼야 하는 진짜 이유다. 그렇다면 비만일 때 지방이 몸에 쌓이면 어떤 문제가 나타나는 걸까? 우리 몸을 구성하는 요소 중 지방은 약 13%에 불과하다. 몸에 해로운 ..
영양과잉과 영양소의 불균형 등 잘못된 식생활이 비만을 비롯한 각종 성인병의 주요 원인이 되고 있다. 규칙적인 식생활로 체내 대사의 리듬을 찾아주고, 영양적으로 균형 잡힌 식사를 가능한 맛있게, 또 천천히 하도록 하자. 올바른 식습관은 바로 건강을 위한 첫걸음이 된다. 최근 우리의 식생활은 놀라운 변화를 보이고 있다. 한 때 '보릿고개'라는 말이 있을 정도로 심각한 식량 부족을 경험했던 우리가 오히려 영양과잉을 염려할 정도가 된 것이다. 그러나 풍족한 식생활이 반드시 좋은 것만은 아니다. 실제로 영양 과잉과 영양소의 불균형 문제는 비만을 비롯해 각종 성인병의 주요 원인이 되고 있다. 식습관을 바로잡기 위해서는 우선 자신의 영양상태부터 알아야 한다. 예를 들어 콜레스테롤이 많다고 알려진 달걀은 의외로 양질의..